胡蔚的学历信息如下：
本科阶段
1995-1999年，北京大学西方语言文学系德语语言文学专业获得学士学位。
硕士阶段
1999-2002年，在北京大学外国语学院德语系攻读硕士学位。
博士阶段
2002-2006年，赴德国慕尼黑大学德文系深造，获得博士学位。
总结 ：胡蔚拥有北京大学德语语言文学学士学位、外国语学院德语硕士学位及慕尼黑大学德文系博士学位。
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