高职签订就业协议是普通高校（包括高职）毕业生就业过程中的重要环节，其性质和作用可概括如下：
就业协议是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称，属于三方协议的一种。它由培养院校、高校毕业生、用人单位三方在正式确立劳动关系前签订，用于明确就业意向及双方权利义务。
权益保障
在劳动合同签订前，协议为毕业生提供就业保障，防止用人单位随意违约。
信息核验
用人单位通过协议确认毕业生身份信息真实性，毕业生则作为接收单位的重要凭证。
流程衔接
作为就业管理、档案转递及落户手续的重要依据，协议与后续劳动合同形成衔接。
属于 民事协议 ，受《民法典》调整，对签约方具有约束力。
与劳动合同不同，协议不直接确立劳动关系，仅作为入职前的意向性约定。
签订时间
通常早于劳动合同，作为入职流程的前置文件。
协议内容
包含就业岗位、薪资待遇、服务期限、违约责任等核心条款，建议仔细阅读并保留修改记录。
份数与留存
一式三份，三方各执一份。毕业生需留存一份以备后续维权。
协议是初步就业意向约定，劳动合同是正式劳动关系确立后的法律文件。
若协议中已明确工资、社保等核心条款，劳动合同可在此基础上签订。
总结 ：高职签订就业协议是规范就业行为、保护毕业生权益的重要措施，建议毕业生以谨慎态度对待协议条款，并及时咨询法律专业人士。
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