根据搜索结果，邯郸市及周边技校的专业设置主要集中在机械、电子、汽车、建筑等领域，具体如下：
机械类
数控技术应用、模具设计与制造、机电一体化技术、机械设计与制造、工业机器人技术
涉及数控加工、机械维修、工业机器人应用等方向
电子与电气类
电子信息技术、电气自动化技术、计算机应用技术、网络工程师、软件开发工程师
包含电子通信、自动化控制、网络技术等方向
汽车类
汽车维修与检测、汽车营销与服务、新能源汽车技术、汽车钣金技师
涵盖汽车维修、新能源汽车应用等技能
建筑与工程类
建筑工程技术、工程造价、建筑室内设计、土木工程
包含建筑设计、施工管理、工程造价等方向
其他实用类
焊接技术应用、会计（互联网金融）、电子商务、物流管理、幼儿教育
涉及金属加工、财务、电商运营、学前教育等领域
邯郸职业技术学院 ：建筑室内设计、机械设计与制造、新能源汽车技术、食品智能加工技术
邯郸交通高级技工学校 ：交通客运服务、汽车维修
冀南技师学院 ：数控技术、模具设计与制造
以上信息综合自多份低权威性来源，建议通过学校官网或教育部门获取最新招生动态。
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