根据搜索结果，学什么专业就业当老师可分为以下方向，结合不同需求和兴趣进行选择：
语文教育类
汉语言文学（师范）、汉语国际教育（对外汉语方向）等专业，培养语文教师及对外汉语教师，课程涵盖古代汉语、现代汉语、文学史等。
数学教育类
数学与应用数学（师范）、信息与计算科学（师范）等，侧重数学理论教学与方法，适合逻辑思维强者。
自然科学类
物理学（师范）、化学（师范）、生物科学（师范）、地理科学（师范）等，培养中学理科教师，需掌握实验教学技能。
语言类
英语（师范）专业，含英语语法、教学法等课程，适合英语教学需求。
学前教育类
学前教育（师范）专业，学习幼儿教育学、心理学等，培养幼儿园教师。
特殊教育类
特殊教育（师范）专业，针对特殊儿童的教育方法与技能培养。
物理学、化学、生物学、历史学、地理科学 ：这些专业在中小学招聘中需求量大，竞争压力相对较小。
跨学科方向 ：如数学与计算机结合（数学+信息与计算科学），提升教学技术能力。
教育技术学 ：侧重电教设备与多媒体教学，但就业岗位较少，需结合其他专业。
计算机科学与技术 ：掌握多媒体、网络教学工具，适合科技型教师。
心理学（师范） ：学习教育心理学、课堂管理，适合有学科背景者。
社会学 ：帮助理解学生群体特征，辅助教学设计。
综合类大学非师范专业 ：如汉语言（文学方向）、哲学、法学等，通过辅修教育学或考取教师资格证也可从事教学。
艺术类 ：音乐、美术等专业需通过专业培训，适合有特长者从事特色课程教学。
明确学科方向 ：根据兴趣和高考分数选择对应学科专业。
辅修与实践 ：建议辅修教育学或参加教学实习，提升就业竞争力。
关注招聘信息 ：重点关注中小学招聘公告，了解具体学科需求。
选择专业时需结合自身兴趣、学科优势及职业规划，师范类是直接对口的选择，而基础学科类则通过知识储备实现跨界转型。
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