汉中市及陕西省内技术学校数量较多，涵盖工科、经济管理、农业、医学等多个领域。以下为综合整理后的主要院校名单及相关信息：
陕西航空职业技术学院
省级示范性高职院校，直属中国航空工业集团公司，涵盖航空、机械、经济管理等专业，拥有国家级实训基地和多个省级重点专业群。
汉中职业技术学院
陕西省示范性高等职业学校，设有医学技术学院等特色学院，拥有省级重点专业和“双高”专业群，与多家企业合作共建240多个实训基地。
陕西机械工人技术学校 ：省部级重点技工学校，以实践能力培养为核心，承担大量社会培训任务。
陕西科贸技工学校 ：省直属技术学院，培养中高级技能人才，涵盖机械、电子、财经等领域。
陕西汉江技工学校 ：省级重点技工学校，是扶贫办认定的培训基地，专注中高级技能人才培养。
汉中烹饪培训学校 ：专注烹饪专业培训，满足地方餐饮行业需求。
汉中财经学校 ：提供财经类专业培训，适应区域经济需求。
汉中信息工程学校 ：新兴技术类院校，培养信息技术领域人才。
部分院校如 中国平培训学院 、 汉中教育学院 等，虽未明确标注为技校，但提供职业技能培训或中等职业教育。
建议根据具体专业需求，结合学校招生简章或教育局官网信息进一步确认。
以上信息综合自多个来源，部分院校可能存在新增或调整，建议以最新官方公告为准。
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