扬州炒饭培训费用因课程类型、培训机构、学制长短等因素差异较大，具体费用范围如下：
短期基础课程
包含食宿的3-5天班：800元（如合肥成达培训学校）
独立视频教程课程：39.8元（含基础配方教学）
学习时长灵活，部分机构支持“学会为止”的包教包会模式
长期系统课程
传统炒饭技术培训：1000-5000元，含教材、餐食及技术转让费
新东方等机构短期课程：几百到上千元，适合初学者
创业指导套餐：部分机构提供课程+开店指导，费用可能上千元
特色课程
覆盖扬州炒饭与其他盖浇饭的课程：1500元（含技术转让及学习材料）
高级课程（如铁板炒饭）：费用可能上千元
夜市小吃类课程：500-1500元，含视频教程
课程内容 ：基础课程费用低于含技术转让或食宿的长期课程
培训方式 ：面授班费用高于线上视频课程
地区差异 ：社区教育中心或职业技能学校收费较低（约500元），专业机构收费稍高（800-1500元）
优惠活动 ：部分机构提供套餐优惠（如多技术叠加折扣）
确定学习目标（如就业、创业）选择课程类型
参考多家机构报价，对比教学质量和服务
签订合同时注意是否包含食材、工具等附加费用
优先选择提供实践机会的机构
注：以上费用为2021-2025年综合参考数据，具体以实际报名时为准。
温馨提示：
