农业学校的专业设置因学校类型（如中专、高职、本科）和办学方向不同而有所差异，但整体上可分为以下几类：
作物生产技术
研究农作物种植技术、品种改良及产量提升。
园艺技术
专注于果蔬、花卉的栽培、育种及园林景观设计。
种子科学与工程
涵盖种子繁育、加工及应用技术。
农业资源与环境
研究土地、水资源的合理利用及农业生态保护。
动物科学
包括家畜养殖、动物营养、繁殖技术及疫病防治。
畜牧兽医
结合动物医学与畜牧业管理，培养养殖与疾病防控人才。
水产养殖学
专注于水生生物养殖技术、水产资源开发及环境保护。
植物保护
研究病虫害监测、防治及农业生态平衡维护。
园林工程
涉及城市园林规划、设计与施工。
生态学
探讨生物与环境相互作用及农业生态系统管理。
农业机械化及其自动化
研究农业机械设计、农业信息化及自动化技术。
农业资源与环境工程
应用工程手段解决农业生产中的资源利用和污染问题。
设施农业与装备
专注于温室、智能农业系统及装备研发。
食品科学与工程
覆盖食品加工、质量检测及安全保障。
农业经济管理
学习农业政策、市场分析及农业企业运营管理。
农村区域发展
关注农业可持续发展与农村社区规划。
葡萄与葡萄酒工程 ：专注葡萄种植、葡萄酒酿造技术。
木材科学与工程 ：研究木材加工、家具制造及森林资源利用。
生态农业技术 ：结合生态学原理提升农业生产效率。
不同学校可能根据地域资源、办学定位调整专业设置，建议考生结合自身兴趣和职业规划选择，并参考省级教育考试院发布的招生计划。
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