连锁专业主要围绕连锁企业的运营管理、门店运营、供应链优化及数字化技术展开,核心课程涵盖理论基础与实务操作,培养具备连锁企业综合管理能力的应用型人才。具体学习内容如下:
连锁经营原理
掌握连锁经营的基本概念、特点、优势与风险,理解直营、加盟、特许等不同运营模式。
管理学与经济学基础
学习管理学原理、经济学基础,为连锁企业战略规划、成本控制等提供理论支持。
会计与财务基础
掌握财务报表分析、成本核算、预算编制等技能,实现财务数据驱动的决策。
门店运营实务
包括商品陈列、促销设计、收银系统操作、库存管理等,提升门店运营效率。
供应链与物流管理
学习采购流程、仓储管理、冷链物流及配送中心运作,保障商品流通效率。
数字化营销与会员管理
掌握社群营销、会员数据分析、CRM系统操作及精准营销策略,适应O2O模式。
新零售技术
了解无人收银、智能货架等新技术在门店的应用,提升数字化运营能力。
品类管理
学习商品分类、定价策略及库存优化方法,提高商品竞争力。
客户关系管理
掌握顾客需求分析、服务话术设计及客诉处理技巧,增强客户满意度。
通过企业经营沙盘模拟、门店开发与设计等实践课程,培养团队协作、问题解决及创新思维能力。
根据不同细分领域(如服装连锁、零售业数据分析等),设置专项课程,如服装品类管理、新媒体运营等。
培养目标 :使学生掌握连锁企业运营全流程管理技能,具备线上线下融合能力,适应新零售、智慧门店等新兴业态发展需求,可从事门店店长、运营主管、供应链经理等岗位工作。