针对调酒新手，以下是推荐的专业选择及相关建议：
酒店管理专业
覆盖调酒技巧、酒类知识、酒水定价及酒吧运营管理，适合未来在酒店、酒吧等场所从业。
实践机会多，可通过校内或校外实习积累经验，且包含市场营销、财务等综合管理课程。
餐饮管理专业
包含调酒课程，教授酒水知识、储存方法及实际操作，适合餐饮行业从业。
强调餐饮服务流程管理，有助于提升综合服务能力。
调酒专业（部分院校设置）
专注酒类调制、酒文化及调酒师技能培训，适合有志于成为专业调酒师。
部分院校提供考取调酒师证书的培训体系。
厨艺专业
侧重食材与烹饪技巧，对调制特色鸡尾酒有辅助作用，适合希望结合餐饮服务的调酒方向。
酿酒工程专业
涉及蒸馏酒工艺、酒类分析等知识，部分课程包含调酒技术，适合对酒类有深入兴趣者。
旅游与酒店管理专业
结合旅游服务与酒店管理，适合在旅游景点、度假村等场所提供饮品服务的调酒师。
课程选择 ：优先选择包含调酒实践课程的专业，如酒店管理、餐饮管理。
实践积累 ：通过校内实验室、校外酒吧实习或考取调酒师证书（如CCAI）提升技能。
综合能力 ：酒店管理、餐饮管理等专业还涉及市场营销、财务管理等知识，有助于职业发展。
若目标明确为独立经营酒吧，建议关注行业动态，部分院校的调酒专业可提供更系统的职业导向教育。
温馨提示：
