闽南科技学院目前设有 12个二级学院 ，涵盖理学、工学、经济学、管理学、文学、艺术学、哲学、教育学、法学、历史学、理学等学科门类，提供31个本科专业。具体如下：
计算机信息学院
光电信息学院
商学院
生命科学与化学学院
艺术设计学院
马克思主义学院
人文学院
通识教育学院
土木工程学院
创新创业学院
国际教育学院
马克思主义学院 （部分信息重复，可能为独立设置或名称调整）
补充说明
学校占地面积近700亩，规划面积1000多亩，拥有康美、美林、江北三个校区。- 最新数据更新于2025年4月，专业设置可能根据招生需求动态调整。以上信息综合了多个来源，具体以学校官网为准。
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