根据搜索结果，猪肝技术培训的学费因课程类型、机构差异而有所不同，具体如下：
课程费用范围
基础课程费用通常在 1200元至4000元 之间。例如：
老北京炒肝专项培训课程为 1200元 （含食材处理、核心配方等实操内容）；
猪肝技术培训（含面授和网校）费用为 3000元左右 （如某机构宣传价）。
影响费用的关键因素
培训内容：包含理论教学与实操指导的课程费用通常更高；
培训形式：面授课程（如走读班、周末班）比纯理论课程收费高；
机构资质：专业烹饪院校或认证培训机构费用可能达到 几千元 ，但侧重学历教育而非技能培训。
建议选择建议
优先选择标注有“专业老师”“实操教学”等字样的机构，确保学习效果；
参考多个机构报价后，结合自身预算和需求选择，注意辨别广告宣传中的“高收益”陷阱。
（注：以上信息综合自不同地区、不同机构的公开宣传，实际费用请以报名时确认为准。）
温馨提示：
