根据2025年最新信息，福建省艺术类高考专业设置及分类如下：
音乐类
音乐表演、音乐学、作曲与作曲技术理论、流行音乐、音乐治疗、录音艺术（音乐方向）、表演（声乐/演奏方向）、艺术史论（音乐方向）、艺术管理等。
美术类
戏剧影视美术设计、动画、美术学、绘画、雕塑、中国画、实验艺术、跨媒体艺术、文物保护与修复、漫画、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、陶瓷艺术设计、新媒体艺术、包装设计、艺术史论（美术方向）、艺术管理（美术方向）、摄影（美术方向）、影视摄影与制作（美术方向）。
舞蹈类
舞蹈表演、舞蹈学、舞蹈编导、舞蹈教育、航空服务艺术与管理（舞蹈方向）、流行舞蹈、表演（舞蹈方向）。
播音与主持类
播音与主持艺术、表演（播音与主持、艺术主持、电影电视配音方向）。
编导类
戏剧学、电影学、戏剧影视文学、广播电视编导、戏剧影视导演、录音艺术（编导方向）、摄影（编导方向）、影视摄影与制作（编导方向）、影视技术、戏剧教育（编导方向）。
表演类
戏剧影视表演、音乐剧、影视表演、服装表演方向、航空服务艺术与管理（表演方向）、戏剧教育（表演方向）。
书法类
书法学。
考试类别 ：艺术类考生需根据物理/历史科目组别参加省级统考，具体专业目录以2025年最新文件为准。
录取原则 ：艺术类专业文化分与专业分按5:5折算，考生需结合自身分数与兴趣选择专业。
院校示例 ：厦门大学、福州大学、集美大学等高校设有丰富的艺术类专业，涵盖上述方向。
以上信息综合了近年招生专业目录及省级教育考试院发布的数据，考生可根据自身情况选择适合的专业方向。
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