根据搜索结果，自考岩土工程专业的院校信息如下：
高职专科类
湖南工程职业技术学院
广西自然资源职业技术学院
四川建筑职业技术学院
云南水利水电职业学院
湖北国土资源职业学院
甘肃工业职业技术学院
新疆建设职业技术学院
本科院校（部分停招情况需注意）
同济大学、浙江大学、河海大学、中国矿业大学、西南交通大学等高校在本科阶段开设岩土工程专业，但需关注各校招生动态（如河北、山东等地停招信息）。
华南理工大学 ：主考院校，提供土木工程本科专业，考试科目涵盖岩土工程核心内容。
双一流高校 ：浙江大学、武汉大学、山东大学、中南大学、大连理工大学等在岩土工程专业研究生培养方面具有较强实力。
山东大学、河北农业大学、石家庄铁道大学等院校已明确停招土木工程专业，考生需谨慎选择。
建议 ：优先选择高权威性院校，并及时关注各校招生简章或教育考试院公告，确认专业有效性。
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