沈阳师范大学的专科专业设置涵盖多个领域，具体如下（综合多个来源整理）：
学前教育（师范类）
面向中职学生，培养幼儿教育专业人才。
粮油储藏与检测技术
专注粮油安全领域，招生对象为高中理工科学生。
粮食工程与食品加工技术
基于农业工程与食品科学结合，适合理工科背景学生。
计算机应用技术/计算机网络技术
基础计算机类专业，面向高中理工科学生。
会计电算化
侧重财务与会计领域，适合文史科学生。
工商文秘（方向：管理类） ：适合文史科学生。
会计电算化 ：面向文史科学生。
旅游管理、音乐学、美术学 ：特色人文类专业。
应用电子技术、商务英语、物业管理 ：工科与商科结合方向。
服装设计、室内装饰设计 ：艺术设计类专业。
工科类 ：粮油储藏与检测技术、粮食工程、食品加工技术等。
文科类 ：学前教育、会计电算化、汉语言文学等。
理学类 ：计算机科学与技术、物理学、化学等。
部分专业如学前教育、会计电算化等有明确招生对象（中职/文史科），需结合自身情况选择。
建议通过官网或招生简章获取最新专业设置及招生要求。
以上信息综合了多个来源，具体以沈阳师范大学官方发布为准。
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