根据搜索结果，湖南省有以下技校在教学质量、校企合作和就业率等方面表现突出，推荐如下：
长沙高级技工学校
国家重点技校，拥有40余年办学历史，累计培养4万多名技能型人才。 - 开设数控加工、焊接、汽车维修等专业，与北汽福田、山河智能等企业合作，就业率高。
湖南省经济贸易高级技工学校
采用校企合作模式，覆盖粮食工程、机电技术、电子商务等专业，就业率98%以上。
湘南船山技工学校
以数控加工、汽车维修为“拳头”专业，配备实训基地，与多家企业合作提供实习机会。
湖南省工业技师学院
公办技工学校，开设焊接技术、机电设备维修等专业，拥有15个校内实训车间和46个校外基地。
郴州技师学校
省政府设立公办学校，开设智能制造、汽车工程等21个专业，在校生6500余人。
湘西自治州技工学校
设立三年制大专、五年制中专等，开设旅游管理、会计等专业，全日制学生1.09万人。
湖南建筑高级技工学校 ：建筑类特色专业突出，获多项国家级培训基地称号。
长沙汽车电器厂技工学校 ：以汽车维修为特色，教学制度完善。
建议 ：选择时可优先考虑与当地产业需求匹配的学校（如衡阳机械技校对应工程机械产业），并关注校企合作深度及实习就业保障。
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