根据现有信息，南海区有以下与石油相关的教育机构：
广东石油化工职业技术学校
该校明确以石油化工为特色，提供相关专业教育，属于石油类中等职业教育机构。
广东省工业高级技工学校
虽然该校未明确标注石油相关，但作为技工学校，可能涉及石油类工种培训。
说明 ：
若以本科和研究生教育为标准，南海区暂无明确标注为“石油大学”的机构；
若以中等职业教育为标准，广东石油化工职业技术学校是主要相关机构。建议根据具体教育层次进一步确认。
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