根据搜索结果，没有学历可学习的技术方向主要集中在技术型领域，结合市场需求和就业前景，以下为推荐方向：
汽车维修/电子技术
需掌握汽车保养、故障排查等技能，市场需求大且可自主创业。电子技术可延伸至电子产品维修或更高级领域。
建筑/装修/木工
涉及房屋维修、装修施工等，可通过技能培训进入建筑行业，部分岗位支持自主创业。
厨师/西点/中式糕点
餐饮行业人才紧缺，可学习烘焙、面点制作等技能，从酒店服务员晋升为主厨或开设小店，月收入可达5000元以上。
中式/西式餐饮服务
包括服务员、收银员等岗位，适合低学历者入门，工作稳定性高。
美容美发/美甲/纹身
可通过专业培训进入理发店、美容院或开设个人工作室，市场需求稳定且收入可观。
手工制作（如木工、电工）
需基础技能培训，适合长期发展，部分岗位可结合创业。
电商运营/网站建设
学习网络营销、网页设计等，适合互联网相关领域，部分岗位支持学历提升路径。
物流运输（快递员/货车司机）
需驾驶执照，工作强度较大但薪资较高，适合体力较好者。
优先选择技术型领域 ：维修、烹饪、美容等技能市场需求稳定且易上手。
结合兴趣与市场需求 ：例如对烹饪感兴趣可学习西点，对汽车感兴趣可学习维修。
注重实践与经验积累 ：通过兼职或小店实践提升竞争力。
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