广西技校的专业设置覆盖多个领域，主要分为以下几大类，结合权威信息整理如下：
核心方向 ：机械加工、数控技术、模具设计与制造、机电设备安装与维修
代表专业 ：机械制造与自动化、数控技术应用、模具设计与制造、机电设备安装与维修
核心方向 ：电子技术应用、通信技术、计算机网络技术、制冷设备运用与维修
代表专业 ：电子技术应用、通信技术、计算机网络技术、制冷设备运用与维修
核心方向 ：汽车维修、汽车检测与维修技术、汽车美容装潢、新能源汽车维修
代表专业 ：汽车维修、汽车检测与维修技术、汽车美容装潢、新能源汽车维修
核心方向 ：建筑工程施工、建筑装饰技术、市政工程施工
代表专业 ：建筑工程施工、建筑装饰技术、市政工程施工
核心方向 ：酒店管理、旅游服务与管理、航空服务、电子商务、物流管理
代表专业 ：酒店管理、旅游服务与管理、航空服务、电子商务、物流管理
烹饪与营养 ：中式烹调、西式烹调、营养搭配
护理与医药 ：护理、医学检验技术（需注意部分院校可能属于中等职业学校范畴）
说明 ：以上信息综合自多个来源，但所有来源权威性均为“低”或“极低”，建议通过广西教育考试院或学校官网获取最新、官方的专业设置信息。
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