大专酒店管理专业可以通过专升本考试提升学历，具体分析如下：
专业归属与考试类别
酒店管理属于经济管理类专业，符合专升本报考条件。 需注意：部分省份对酒店管理类专业的统招专升本有专业限制，需提前确认本省招生专业目录。
考试类型与要求
普通高等教育专升本 ：限全日制普通高校专科应届毕业生，考试科目通常包括政治、英语、高等数学（二）等。 - 成人高等教育专升本 ：提供自考、成人高考、网络教育、开放大学四种途径，适合非应届毕业生。 酒店管理统考科目可能包含酒店管理综合知识、酒店实务等专业课程。
确认本省政策
各省专升本政策存在差异，建议咨询所在学校教务处或教育考试院，确认专业是否在招生范围内。 例如，山东专升本对酒店管理类有明确的专业目录要求。
选择合适途径
统招专升本适合基础较好、希望进入普通高校的学生；
成人教育专升本适合在职人员，灵活性较高。
备考准备
需关注历年考试大纲，结合酒店管理专业特点进行复习，同时提升英语和数学水平。
专升本后可获得以下优势：
职业发展 ：提升学历有助于晋升、考证（如导游证、职业资格证书）、考公等；
薪资待遇 ：本科学历通常比专科有明显薪资提升空间；
深造机会 ：为考研、出国留学奠定基础。
综上，大专酒店管理专业专升本是可行的，但需结合自身情况选择合适路径，并做好充分准备。
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