很抱歉，目前没有权威部门发布的最新数据能够准确回答“文理大学各有多少所专业”的问题。根据现有信息，可提供以下参考：
学科门类与专业数量
我国高校专业总数为500多个，涵盖12个学科门类（哲学、经济学、法学等），其中文理兼收的专业如经济学、管理学等较为常见。
文理专业分布
文科专业 ：主要包括哲学、文学、历史学、经济学、法学、教育学等，侧重人文社科领域。 - 理科专业 ：涵盖理学、工学、农学、医学等，强调自然科学和工程技术领域。
高校类型与专业设置
文理大学（如北京大学、清华大学）均提供跨学科专业，但具体专业数量因学校而异。建议以教育部、考试院等官方渠道发布的最新招生简章或专业目录为准。
建议 ：由于专业数量动态变化且统计口径差异较大，建议直接咨询目标高校招生办公室或参考教育部最新发布的《专业目录》。
温馨提示：
