泰来大学餐饮专业怎么样

泰来大学（Taylor's University）的餐饮相关专业以酒店管理和烹饪科学为核心，结合实践教学和行业合作，整体情况如下：

一、酒店管理专业

国际排名与声誉

该专业在马来西亚排名第一，亚洲第二，全球排名第16位，与法国图卢兹大学联合办学，属于国际知名合作项目。

课程设置与认证

提供酒店运营、餐饮管理、旅游管理等课程，涵盖国际礼仪、酒店套房管理、多语言沟通等实用技能。学生可获得国际礼待管理荣誉学士、酒店运营证书等认证。

教学资源与实习机会

拥有模拟酒店环境（如高级餐厅、客房等），并与澳洲、法国等国家的世界级大学合作，提供在香格里拉等国际酒店实习的机会，帮助学生积累实战经验。

就业前景

就业率高达90%以上，毕业生多在顶级酒店、国际旅游公司或高端餐饮企业担任管理职位，薪资水平在东南亚地区具有竞争力。

二、烹饪科学专业

课程特色

包括糕点制作、美食烹饪、餐饮管理等方向，注重理论与实践结合。学生可学习高级烹饪技巧和酒店餐饮服务流程。

行业认可度

部分课程与酒店管理专业衔接，学生可通过双修提升综合竞争力。烹饪专业毕业生也可从事餐饮企业、酒店厨房管理或食品研发工作。

三、选择建议

选酒店管理 ：适合未来从事酒店、旅游或餐饮管理领域工作，优先考虑双学位（与图卢兹大学合作项目）和实习经历。

选烹饪科学 ：适合对烹饪有热情，或希望将烹饪技能与酒店管理结合的学生，建议辅修酒店管理课程以增强就业竞争力。

四、注意事项

所有信息来源权威性较低，建议通过泰来大学官网或官方合作平台核实最新课程设置和排名情况。