关于考试期间的饮食建议，综合权威信息整理如下：
碳水化合物
作为大脑主要能量来源，需选择优质碳水化合物以稳定血糖。建议早餐摄入全麦面包、燕麦片、粥类或低升糖指数（GI）的主食，避免食用高糖、油炸食品。考试前2小时进食，餐后3小时能量释放更平稳。
优质蛋白质
促进脑细胞代谢，增强记忆力和注意力。推荐鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼类（如三文鱼）及豆制品（如豆腐、豆浆）。
维生素与矿物质
维生素B族 ：燕麦、鸡蛋、瘦肉等富含B族维生素，帮助提高注意力和代谢率。
维生素C ：柑橘类水果、绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）可增强抵抗力，缓解压力。
维生素D ：适当晒太阳或食用香菇、牛奶制品，促进血清素生成，缓解焦虑。
矿物质 ：坚果（杏仁、核桃）、海带等含镁、钙等元素，改善睡眠质量。
健康脂肪
Omega-3脂肪酸 ：三文鱼、核桃等可提升思维敏捷度。
单不饱和脂肪酸 ：牛油果、橄榄油等有助于保护神经元。
清淡饮食
避免油腻、辛辣食物，减少肠胃负担。午餐建议搭配绿叶蔬菜和蛋白质食物，晚餐宜清淡易消化。
补充水分
考试期间保持充足水分摄入，避免脱水影响思维。
避免极端饮食 ：不吃生冷、高糖或过饱食物，防止肠胃不适或血糖波动。
药物与营养补充 ：若存在营养缺乏，可在医生指导下补充维生素D、B族或锌等。
心理调节 ：饮食与情绪密切相关，适当运动、放松训练可增强应考能力。
通过合理搭配上述食物，并结合规律作息，可为考试提供有力支持。
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