根据现有信息，提供保龄球专业的大学主要有以下两所：
Vincennes University（文森斯大学）
该校设有 保龄球行业管理专业（Bowling Industry Management） ，课程涵盖泳道和定针器维护、保龄球道管理、店铺运营等实践性内容，被描述为“为爱保龄球的人开设”的专业。
中国高校的保龄球相关课程
上海交通大学、复旦大学、上海理工大学、上海财经大学、上海科技大学 ：这些高校成立了学生保龄球协会，组织赛事并推广运动，但未明确设立独立保龄球专业。
北京大学 ：设有中关新园康乐中心保龄球场，并成立学生保龄球协会，但同样无独立专业。
补充说明 ：
保龄球作为新兴专业，全球高校设置较少，以上信息综合了美国和中国高校的实践案例。- 若需深入学习，建议优先选择Vincennes University的保龄球管理专业，其课程设置更系统化。
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