食材组成 :英式香肠、培根、烤番茄、蘑菇、烤面包片、荷包蛋、豆类、薯饼。
制作建议 :可搭配黄油、果酱或酸奶,建议提前煎蛋和培根,将蔬菜烤制后摆盘,搭配红茶食用。
炸鱼薯条
制作 :鳕鱼裹上面糊炸至金黄,搭配薯条和特制酱料(如番茄酱、芥末酱)。
小贴士 :可搭配蔬菜沙拉增加营养。
番茄土豆牛腩
做法 :牛肉焯水后与番茄、土豆炖煮1小时,收汁后搭配面包或米饭。
中式简餐
推荐菜式 :青椒牛柳(牛肉炒青椒)、蒜蓉虾仁、番茄炒蛋。
优势 :食材易获取,适合快速制作。
经典点心 :司康、蛋糕、马卡龙、三明治。
饮品搭配 :奶茶(红茶加牛奶、糖、奶油)。
推荐甜点 :约克郡布丁(搭配烤牛肉)、苹果派。
食材采购 :优先选择当地超市,如ASDA、TESCO,利用折扣商品降低成本。
快速早餐 :玉米片加牛奶、优格配水果,或土司涂果酱。
尝试传统菜肴 :
香肠蟾蜍 :约克郡布丁面糊裹香肠土豆泥,烤制后组合。
惠灵顿牛排 :菲力牛排配鹅肝酱、酥皮烤制。
饮食差异 :英国餐食分量较大,建议使用较大餐具;午餐时间通常在12-13点。
健康选择 :部分菜肴(如炸鱼薯条)高热量,可搭配沙拉或蒸菜平衡饮食。
通过以上推荐,既能体验英国饮食文化,又能兼顾营养与便捷性。