根据现有信息，扬州职业学校数量需结合不同分类口径综合说明：
中等职业学校（中职）
截至2022年，扬州具备招生资质的中等职业学校共有25所，包括17所公办中职、6所民办中职及2所企业办中职，覆盖工业、信息工程、汽车工业、卫生等多个领域。
高等职业技术院校
扬州有2所高等职业技术院校：
扬州职业大学 ：全日制公办高校，占地面积1100亩，设有22个教学单位、71个专业，正在筹建本科层次学院；
扬州环境资源职业技术学院 ：公办职业技术学院，专注于环境资源相关领域教育。
其他类型学校
包括特殊教育学校（如扬州特殊教育学校）等，但未明确归类为职业院校。
注意 ：部分早期资料可能未涵盖最新建设中的院校（如扬州职业大学天润学院、扬州人民职业学院等），建议通过江苏省教育厅官网或扬州市教育局获取最新数据。
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