海天味业（603288）
全球最大专业调味品龙头，酱油、蚝油等产品连续20年稳居全国第一，2021年营收超141亿元，主营占比超95%。
中炬高新（600872）
以酱油为核心，拥有中高端大单品“厨邦特级纤维生抽”，2021年营收超289亿元，子公司美味鲜酱油销量全国第二。
安琪酵母（600298）
亚洲第一、世界第三的酵母生产商，业务涵盖酵母及深加工产品、调味品等，2021年营收超338亿元。
千禾味业（603027）
高端酱油小龙头，2021年营收超218亿元，产品涵盖酱油、食醋等，曾以2010年产量排名全国第三。
涪陵榨菜（002507）
以榨菜闻名，2021年营收超216亿元，全国榨菜市占率第一。
天味食品（603696）
四川省重点企业，2021年营收超174亿元，主打火锅底料、川味调料等。
中盐化工（600328） ：盐化工龙头企业，2021年营收超300亿元，涵盖盐化工、医药健康等领域。
云图控股（002539） ：以复合肥、调味品为核心，2021年营收超100亿元。
李锦记 ：国际品牌，中国调味品市场重要参与者。
加加食品（002650） ：涵盖酱油、食用油等，2021年营收超180亿元，行业第三。
恒顺醋业（600305） ：以食醋为主，2021年营收超100亿元。
调味品行业集中度较高，海天味业、中炬高新、安琪酵母等企业占据主要市场份额。投资者可根据关注领域（如酱油、醋、酱料等）进一步筛选相关股票。
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