根据现有信息，香港留学最晚过关时间需结合录取结果和签证办理流程综合判断，具体如下：
常规录取周期
多数香港学校录取结果集中在11月至12月发放部分offer，2月至4月为高峰期，5月、6月、7月也有持续发放。但部分学校实行滚动录取，审核进度较快，部分申请人可能在4-9个月内收到录取通知。
优才计划审批时间
2023-2024年数据显示，优才计划审批周期通常为9-12个月，但政策优化后多数申请人在4-9个月内获批。
常规处理时间
香港签证审批标准处理时间为6-8周（即42-56天），但可能因申请高峰期延长至8-12周。部分特殊情况下可能加快至7个工作日。
最晚办理截止日期
香港留学签证需在录取通知书规定注册时间前至少5个星期提交，结合常规处理时间，最晚需在 2025年6月15日前 完成签证申请并获批。例如，若录取通知书要求2025年7月入学，则最晚需在2025年6月1日前提交所有材料并获批签证。
材料准备时效性
需提前办理护照、自保金、旅行保险等材料，且部分材料需在录取通知书规定时间内提交。
竞争压力与时间管理
早期提交申请可增加录取机会，尤其对于竞争激烈的学校或专业。
综上，香港留学最晚过关时间需在 2025年6月15日前 完成签证申请并获批，具体取决于录取结果和申请进度。建议申请人尽早提交申请并关注学校通知。
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