涪陵榨菜作为中国榨菜行业的代表品牌，旗下拥有多个知名品牌，涵盖传统榨菜、泡菜及调味品领域。以下是主要品牌及相关信息：
乌江
重庆市涪陵榨菜集团旗下标志性品牌，中国榨菜行业龙头企业，拥有世界三大名腌菜（涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首的称号。产品涵盖榨菜、下饭菜、榨菜酱等，以传统工艺与现代技术结合着称。
鱼泉
重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司旗下品牌，高新技术企业，以低盐无防腐剂工艺闻名，产品包括榨菜、萝卜、雪菜等系列，是农业产业化国家重点龙头企业。
辣妹子
通过破产重组后重新焕发生机的品牌，主打回锅肉榨菜等创新产品，凭借独特风味和营销策略获得市场认可。
吉香居 ：四川省吉香居食品有限公司旗下，以泡菜、榨菜为主，兼营辣椒酱等调味品，是四川省名牌农产品。
饭扫光 ：四川高福记食品有限公司旗下，以辣椒酱闻名，是四川省着名商标。
老干妈 ：贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司旗下，辣椒酱行业标杆品牌。
备得福 ：四川省知名调味品品牌，与老干妈并称“川菜两大支柱品牌”。
川南 ：四川省味弘食品有限公司旗下，主打下饭菜、辣酱及泡菜，是十大榨菜/酱菜品牌之一。
八缸 ：历史悠久的榨菜品牌，曾濒临倒闭后重组重生，以古法三腌三榨工艺着称。
浩阳 ：重庆市涪陵区浩阳食品有限公司旗下，年产酱腌菜1万吨，产品畅销全国。
紫竹 ：重庆市涪陵区紫竹食品有限公司旗下，年设计生产能力1.5万吨，遵循QS标准A级生产。
渝盛/渝剑 ：重庆市剑盛食品有限公司旗下，涵盖榨菜、酱菜、泡菜等多品类。
行业标杆 ：乌江连续多年在涪陵榨菜十大品牌中排名第一，综合实力和市场份额领先。
地理标志 ：乌江榨菜入选“2024中国地理标志农产品区域公用品牌声誉百强名单”。
以上品牌覆盖不同细分市场，共同推动涪陵榨菜产业的发展。消费者可根据需求选择传统榨菜（如乌江、鱼泉）或创新产品（如辣妹子、八缸）。
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