河南省内烹饪学校数量较多，以下为综合多个来源整理的主要院校信息：
长垣烹饪职业技术学院
省级特色院校，河南省唯一烹饪高等职业院校，拥有国家级“烹饪工艺与营养”骨干专业建设单位资质，设有烹调工艺与营养、营养配餐等专业，教学设施完善且环境优美。
郑州新东方烹饪学校
经河南省劳动和社会保障局批准，占地百余亩，建筑面积34200㎡，配备现代化实训基地和酒店模拟厨房，培养烹调师、技师及酒店管理人才。
河南职业技术学院
职业技术学院，设有烹饪与营养专业，师资力量雄厚，教学设施先进。
河南工业职业技术学院
职业技术学院，烹饪工艺与营养教育专业注重实践能力培养，拥有专业师资团队。
河南商业技师学院 ：公办技工学校，规模较大，以培养厨师为主，学费适中。
郑州北方钓鱼台烹饪学校 ：专注高端烹饪人才培养，如御宴总厨、西餐主厨等。
郑州长江厨师西点学校 ：专注于西点及厨师专业培训。
郑州烹饪高级技工学校 ：提供专业烹饪技能培训。
许昌工商管理学校 ：设有烹饪与营养专业，结合管理人才培养。
不同学校定位差异较大，建议根据学习目标（如学历提升、职业资格认证等）选择；
部分学校可能存在合并或更名情况，建议通过官网或教育局官网核实最新信息。
以上信息综合了多篇来源，供参考。
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