出国留学时做饭的必备物品可根据个人需求和当地食材选择进行搭配,以下是综合建议:
电饭煲
功能:煮饭、熬粥、炖汤,操作简单且容量适中。
建议:带个迷你电饭锅,方便节能且轻便。
平底锅/小奶锅
用途:煎蛋、培根、煮意大利面或烫菜。
选择:带不粘锅或平底锅,搭配木柄锅铲更佳。
高压锅/电磁炉
高压锅:炖肉、煮粥效率更高。
电磁炉:适合火锅或快速加热。
刀具与砧板
刀具:厨师刀、削皮刀、切丝刀。
砧板:建议带塑料砧板,避免损伤刀具。
基础食材
肉类:猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、鱼片。
蔬菜:胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿、青椒。
干货:木耳、海带、干贝、香菇、银耳。
调味料与酱料
中式调料:酱油、花椒、大料、孜然、胡椒粉。
西式调料:番茄酱、沙拉酱、披萨酱。
必备酱料:老干妈、饭扫光、虎邦辣酱、吉香居牛肉酱。
火锅底料:四川麻辣或海鲜风味。
餐具与厨具
碗盘筷子:基本餐具和生活必需品。
搅拌工具:木铲、漏网、滤网。
储存容器:密封袋、保鲜盒。
清洁与收纳
洗洁精、洗碗布:餐具清洁必备。
垃圾桶与垃圾袋:保持厨房卫生。
食材采购 :部分食材(如大米、肉类)可在当地购买,建议选择袋装以便携带。