人体最大的器官是 皮肤 ，以下是相关信息的综合说明：
面积与重量
成年人皮肤面积约为1.5至2平方米，新生儿约为0.5平方米。 - 体重占比约4.5-6.8公斤，具体因体型差异而变化。
结构组成
分为表皮和真皮两层：
表皮：防止水分流失、抵御外界刺激（生发层、角质层）。 - 真皮：含血管、神经、脂肪组织及皮脂腺、汗腺等附属器。
功能
保护 ：防止物理、化学及病原体侵害。 - 调节 ：通过汗液调节体温，血管扩张或收缩控制热量散失。 - 感知与反应 ：感受触觉、痛觉、温度等刺激。 - 代谢与排泄 ：部分代谢废物通过汗液排出。
肝脏 ：虽是最大的消化腺（1.5千克），但属于内脏器官，面积和重量均小于皮肤。- 大脑 ：是最大的神经中枢，但体积较小（约1.4千克），不参与物质代谢。- 其他器官 ：如肾脏（排泄器官）、脾脏（免疫器官）等，均因体积或功能局限未被列为最大器官。
皮肤健康对整体健康至关重要，日常需注意防晒、保湿及避免机械损伤，及时修复破损皮肤以防感染。若皮肤大面积缺损，可通过植皮手术改善。
综上，皮肤凭借其覆盖范围、功能多样性及在人体中的基础作用，被明确界定为人体最大的器官。
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