怀化电大（现更名为国家开放大学怀化分校）提供多层次教育体系，涵盖本科、专科和职业教育专业，具体设置如下：
法学
学习宪法、民法、刑法等法律理论，培养法律实务能力。
会计学
掌握会计核算、财务管理等知识，适用于企业、审计等岗位。
工商管理
覆盖企业管理、市场营销、财务管理等课程，培养综合管理能力。
金融学
学习金融市场、投资分析等知识，为金融行业从业奠定基础。
汉语言文学
培养文学创作、翻译等能力，适用于教育、传媒等领域。
英语
强化语言应用能力，含商务英语、翻译等方向。
计算机科学与技术
涵盖编程、数据库管理等，适应信息技术行业需求。
机械设计制造及其自动化
培养机械设计、制造及维护技能。
土木工程
学习工程规划、施工管理等知识，适用于建筑行业。
会计实务
侧重会计核算与实务操作，培养初级会计师资格。
电子商务
覆盖网络营销、电商运营等课程，适应电商行业需求。
物流管理
学习供应链管理、仓储物流等知识。
人力资源管理
培养招聘、培训、绩效管理等技能。
社会工作
掌握社会服务、心理咨询等知识，适用于社会工作机构。
药学
学习药物制剂、药事管理等内容，为医药行业从业准备。
学前教育
培养幼儿教育、课程设计等能力，需通过幼儿教师资格证。
机电一体化技术
侧重电气自动化、机械设计等实践技能。
会计实务
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