传统英式早餐
煎培根/香肠 + 煎蛋 + 烤面包 + 黄油/果酱 + 酸奶 + 新鲜水果
快速早餐:玉米片加牛奶、优格加水果、土司涂果酱
全英式早餐
香肠、培根、土豆、小番茄、香菇、鸡蛋
炸鱼薯条
鳕鱼/鳕鱼裹面糊炸至金黄,搭配薯条和番茄酱或芝士酱
小吃形式:炸鱼配盐醋或番茄酱,薯条可单独食用或夹蔬菜
番茄土豆牛腩
牛腩焯水后与番茄、土豆炖煮1小时,收汁后搭配面包食用
烤肉系列
羊排:盐、黑胡椒、孜然腌制后烤至金黄
牛排:搭配肉汁或蘑菇酱,建议选择带骨牛排更易入味
蔬菜沙拉
生菜、黄瓜、番茄、烤鸡胸肉,搭配橄榄油和醋汁
素食选择:豆腐、南瓜、西葫芦沙拉
意式面食
水煮意大利面搭配鸡腿、西兰花,拌沙拉酱
英式下午茶
蛋糕、烤饼、司康饼,搭配茶和果酱
甜点推荐:约克郡布丁、苹果派、司康
自制三明治
猪肉火腿、生菜、奶酪、酸黄瓜,夹在全麦面包中
食材采购 :英国超市有大量冷冻食品和预包装材料,肉类、蔬菜价格适中
厨房工具 :建议购买多功能锅具、烤箱和基本调料
通过这些菜肴的尝试,既能体验英国饮食文化,又能提升厨艺。建议根据食材季节和个人口味调整配方,搭配英国下午茶时间更能感受当地生活氛围。