煌上煌有哪些品种

煌上煌的产品线丰富多样，主要涵盖以下六大系列：

一、核心肉制品系列

酱鸭类

手撕酱鸭：经典爆款产品，选用红毛麻鸭，经28种植物香辛料滚揉腌制后烘烤酱制，肉质紧实有嚼劲

香卤鸭脖/鸭翅/鸭掌：以麻辣、甜辣等口味着称，鸭脖选用去淋巴组织后真空滚揉，鸭翅分清香、微辣、重辣三种

招牌卤鸭锁骨/鸭舌/鸭肠：经典卤味单品，鸭锁骨酥脆，鸭舌Q弹，鸭肠爽脆

卤味鲜货类

包括鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭锁骨等，采用酱制、卤制工艺，搭配不同香料

熟肉制品：如卤鸭腿、卤牛肚等，肉质紧实，适合多种烹饪方式

二、休闲食品系列

独立小包装产品

休闲袋装、鲜货乐、鲜装等产品，适合家庭零食或便携食用

发酵蔬菜、卤卤鲜等特色产品，满足不同口味需求

三、预包装食品系列

卤味预包装产品

包括真空包装的鸭脖、鸭翅等，方便携带和保存

卤味半成品：如卤鸭腿、鸭掌等预加工产品，适合餐饮或家庭使用

四、节日特色产品

月饼系列

广式清香白莲蓉、黑芝麻、芝士奶黄等传统口味，搭配流心巧克力等创新馅料

红豆沙、五仁、燕麦等健康馅料月饼，满足不同消费需求

五、其他品类

酱制/卤制禽肉 ：如白条鸭、分割鸭肉及调理预制半成品

深加工产品 ：包括禽血骨、鸭脖骨等

总结

煌上煌产品以酱制、卤制为核心，涵盖肉制品、休闲食品、预包装食品及节日特色产品，品种超过100种，主打鲜、香、辣、酥的口感，满足家庭日常及礼品需求。