建筑史专业的课程设置通常围绕建筑历史、理论、技术和设计实践展开，具体课程体系因学校和培养方向不同有所差异，但核心内容可归纳为以下几类：
建筑史
中国建筑史（中国古代建筑特征、结构与构造）
外国建筑史（世界主要建筑体系发展）
近现代建筑史（工业革命以来的建筑变革）
建筑设计基础
建筑设计原理、方法与规范
空间形体表达与制图技能
建筑技术概论
建筑材料、构造与施工技术
建筑物理环境优化（声学、光学等）
古建筑技术
古建筑材料与构造（砖石木作、油漆彩画）
古建筑测绘与修缮技术（数字测绘、施工组织）
建筑遗产保护
建筑遗产保护理论、法规与技术
历史建筑修复案例分析
建筑历史与理论
建筑风格演变、建筑师思想史
文化遗产保护策略
乡土建筑与地域文化
传统民居、乡土建筑的保护与再设计
现代建筑理论
参数化设计、装配式建筑技术
建筑信息模型（BIM）应用
城市规划与景观设计
城市规划原理、景观学基础
中国古代园林设计
实习环节 ：古建筑考察、施工实习、设计实习等
毕业设计 ：结合历史建筑保护或现代设计项目
历史学、艺术史 ：提供建筑文化背景分析
建筑法规与伦理 ：建筑项目全流程管理规范
以上课程设置旨在培养学生对建筑历史、技术、设计及保护的综合能力，为从事建筑设计、历史保护或工程实践奠定基础。
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