福建省自2021年起实施新高考改革，采用 全国新高考一卷 （即原全国Ⅰ卷）作为统考科目，具体安排如下：
统考科目
语文、数学、外语（英语/俄语/日语/法语/德语中任选一门）。
选考科目
文科：思想政治、历史、地理；
理科：物理、化学、生物。
试卷特点
全国一卷由教育部统一命题，确保全国范围内考试难度和命题方向的统一性；
福建省不参与全国卷的命题，但采用该卷作为全省统一标准。
综上，福建高考的数学、语文、外语使用全国新高考一卷，而物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目则由福建省自主命题。
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