根据现有信息，徐州九州相关院校的专业设置需结合不同办学主体进行说明：
该校目前设有8个教学单位，涵盖68个招生专业，主要专业领域包括：
机械类
机械设计制造及其自动化、过程装备与控制工程、机械电子工程等
电气类
电气工程及其自动化、新能源科学与工程、智能电网信息工程等
信息类
计算机科学与技术、软件工程、物联网工程等
经济管理类
市场营销、国际经济与贸易、人力资源管理等
化工类
化学工程与工艺、应用化学、环境工程等
人文社科类
汉语言文学、汉语国际教育、法学等
医学类
医疗与健康相关专业（具体名称未详述）
其他特色专业
新能源汽车技术、高速铁路客运服务、空中乘务等
该机构专注于教育领域，专业方向包括：
教育技术类（如教育设计、课程开发）
文化艺术类（如视觉设计、广告策划）
艺术设计类（含影视制作、环境艺术设计）
名称差异 ：部分早期资料提到“徐州九州大学”，但当前官方名称可能已更改为“徐州九州职业技术学院”；
专业动态 ：建议通过学校官网或招生简章获取最新专业设置，部分信息可能存在调整。
以上信息综合自多个来源，具体以官方发布为准。
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