烟台的技工学校数量较多，涵盖多个领域，以下为综合整理后的主要院校及特色信息：
烟台工程职业技术学院
全日制普通高等专科院校，前身为1957年成立的高级技工学校，是国家级高技能人才培训基地。
专业涵盖智能制造、数字贸易、城市交通等20+领域，拥有山东省首批金蓝领培训基地等称号。
烟台市南山职业技术学校
国家级重点职业中专，以数控实训基地为特色，开设机电技术、电子技术等20+个春季高考专业。
截至2021年在校生1640人，教职工550人。
山东港口工程高级技工学校
国家重点技工学校，成立于1979年，专注于港口工程相关培训，承担多项国家级人才培养任务。
烟台市技师学院
山东省重点技工学校之一，提供技师教育和高技能培训，涵盖机械、电子、商贸等领域。
烟台职业学院 ：提供机械、电子、汽车等专业，注重实践教学。
烟台市商贸高级技工学校 ：依托鲁商集团背景，开设计算机软件、电子商务等特色专业。
烟台天虹技工学校 ：专注春季高考，是国家级重点学校，涵盖机械、电子等专业。
烟台水运技工学校 ：国有重点技工学校，以港口物流相关课程为特色。
烟台龙慧康技工学校 ：2024年新设立，由医药集团举办，开设护理、中药、电子商务等9个专业。
部分院校存在名称变更情况，如“烟台市技师学院”与“烟台工程职业技术学院”为同一所学校不同名称。
建议根据具体专业需求，结合学校办学特色和招生简章进行选择。
以上信息综合自多个来源，部分数据可能存在动态调整，建议通过官方渠道进一步确认。
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