香料的主营业务涵盖多个领域，根据产品类型和应用场景可归纳如下：
食用香料
包括天然香料（如八角、花椒、姜黄、肉豆蔻等）和合成香料（如香兰素、苹果酯等），用于烹饪、调味酱料、罐头食品、休闲食品及素食产品。
例如：八角是五香粉和卤水的主要成分，胡椒用于去腥增香。
工业香料
用于化妆品、香水、烟草、医药等领域，如玫瑰香精、麝香、丁香酚等。
例如：玫瑰香精用于糖果、饮料及护肤品中。
天然香料提取物
如肉桂油、薄荷油、紫苏叶油等，可单独使用或作为原料生产其他产品。
烹饪与食品工业 ：用于调味、增香、防腐，提升食品风味。
化妆品与香水 ：作为香精原料，赋予产品独特香气。
医药与化妆品 ：具有抗菌、抗氧化等特性，用于药品、护肤品及香薰产品。
日化与工业生产 ：如牙膏、清洁剂中的香料，以及烟草制品的调味。
香料行业可细分为：
天然香料提取 ：如肉桂油、丁香酚等。
合成香料研发 ：如香兰素、苹果酯等。
香精生产 ：将香料与溶剂混合制成液体香精，用于食品、化妆品等。
香料添加剂 ：如防腐剂、色素等。
全球香料市场持续增长，2019-2021年复合增长率达5.8%。主要企业通过技术创新和产品多样化（如天然与合成香料结合）提升竞争力。中国、印度等新兴市场增长显着，亚洲成为全球最大香料生产地。
以上内容综合了香料的产品分类、应用领域及行业现状，涵盖其核心业务范围。
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