南岸区职业高中主要包括以下类型和学校（综合多个信息来源整理）：
重庆市南岸区职业高级中学
主要承担中等职业教育任务，提供中专及高职教育。
重庆市南岸区工贸职业中学
专注于工贸领域技能培养，涵盖机械、电子等专业方向。
重庆市南岸区经济管理职业中学
以经济管理类课程为核心，培养相关领域应用型人才。
重庆市南岸区职业教育中心
公立综合性职业培训机构，提供多领域职业教育。
重庆市南岸区工业职业教育中心
侧重工业领域技能培训，服务地方产业发展需求。
重庆市南岸区商业职业教育中心
聚焦商业服务类技能教育，如电子商务、会计实务等。
重庆市南岸区旅游职业教育中心
培养旅游服务、酒店管理等相关专业人才。
其他公办机构
包括重庆知行中学、重庆东水门中学、重庆洋溪中学、重庆界石中学、重庆医药科技学校等。
重庆工商学校 （原南岸区工商学校）
财经商贸类专业为主，涵盖会计实务、电子商务等方向。
重庆经贸学校
提供旅游管理、商贸物流等专业教育。
重庆建设学校
侧重建筑工程、工程造价等领域的技能培养。
重庆旅游学校
专注旅游服务、酒店管理及文化创意类课程。
重庆医药学校
医药护理类专业特色鲜明，培养医疗健康领域人才。
部分学校可能同时承担中专和高职教育，建议结合自身需求选择；
不同学校专业设置存在差异，可参考学校官网或招生简章获取详细信息。
以上信息综合了2024-2025年公开数据，部分学校名称及专业请以最新官方文件为准。
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