关于羊肉汤的诗句，综合多来源信息整理如下：
一、古代诗词
苏东坡
《水调歌头·明月几时有》中“羊羔美酒”指羊肉汤与美酒的结合，凸显醇厚口感。
《陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹》以夸张手法赞颂羊羹的鲜美。
杨静亭
《都门杂咏》描绘羊汤“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙”，展现其烹饪技艺与口感。
白居易
《赋得古原草送别》虽未直接写羊汤，但“羊羔美酒夜光杯”将羊肉汤与美酒并提，侧面烘托其美味。
二、现代仿古诗
李建
组诗《羊肉汤韵》中“羊脂润釜浮琼屑，薪火温炉化素霜”等句，用现代语言重构古典意境。
其他现代诗人
《羊肉汤吟》通过“清泉浣洗污腥去，利刃分割纹理侵”等句，展现羊肉汤的食材处理与烹饪过程。
三、其他相关诗句
苏辙 ：《逊往泉城获麦》中“冷淘槐叶冰上齿，汤饼羊羹火入腹”，以寒食节为背景写羊汤。
毛修之 ：《南史·毛修之传》记载其献羊羹于魏国，赞“绝味”，虽为史传记载，但可视为最早关于羊羹的文学描述。
注：部分诗句存在多版本流传，如苏东坡的《水调歌头》中“羊羔美酒”虽未直接写羊汤，但常被后世借指。建议结合具体语境选择使用。
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