根据50岁男士的年龄特点、职业需求和个人发展需求，以下是几类适合学习的手艺推荐：
厨师
餐饮行业持续发展，对厨师需求量大且待遇较高。掌握中餐、西餐或烘焙等技能，可通过连锁餐厅或自主创业实现职业发展。
汽车修理与维护
汽车保有量激增，汽车维修技术人才供不应求。学习基础维修或考取驾照后开出租车，或掌握电气焊技术，就业前景广阔。
养殖技术
种植药材、养猪等养殖项目门槛较低，收益稳定且风险较小。适合有土地或养殖经验者优先。
家电维修
生活经验丰富的50岁人群对家电故障判断准确，学习电视、冰箱等维修技术可通过线上平台接单。
家政服务
随着老龄化社会来临，钟点工、老年护理员等需求增加。灵活的工作时间适合这一群体，收入潜力较大。
美容美发与健康养生
若对个人形象管理感兴趣，可学习美容美发技术；健康养生顾问行业因人们健康意识提升而兴起。
机械维修与电气焊
机械设备维护和电气焊技术需求广泛，适合动手能力强的人群，可通过考取相关证书提升竞争力。
建筑设计与装修
房地产行业持续发展，建筑设计师或室内装修师薪资水平较高，但需较强的学习能力和体力。
特色小吃与手工制作
如皮具护理、炒粉炒面等，技术难度较低且市场需求稳定，适合希望灵活就业的人群。
电动单车维修与空调安装
随着新能源车普及和家庭空调使用增多，相关维修技能需求上升。
优先考虑兴趣与体力匹配 ：如喜欢烹饪可选厨师，擅长动手可选汽车维修或家电维修；
结合市场需求与长期规划 ：养殖技术适合稳定收入需求，厨师和建筑设计师适合有明确职业目标者；
注重技能认证 ：考取驾照、焊工证等可增加就业竞争力。
建议从技术类或生活服务类入手，逐步积累经验后再考虑向管理或自主创业方向发展。
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