根据搜索结果，广州民航职业技术学院的王牌专业及就业方向如下，供参考：
飞机机电设备维修
覆盖机械、电子、电气等多领域知识，培养设备装配、调试、检测及维修技能，就业面向航空公司、维修企业及机场。
优势：技术性强，行业需求稳定，部分专业为国家级示范院校重点建设方向。
飞机结构修理
专注飞机结构设计、制造与维修，涉及安全检查、加固等关键任务，适合有志于航空维修领域。
注意：部分岗位对身高、色盲等有要求（如民航安全检查）。
航空物流
培养物流管理及航空货物运输规划能力，适应航空业快速发展需求，就业领域包括航空公司、机场及第三方物流企业。
空中乘务
就业前景广阔，主要成为空中乘务员，部分岗位可转向地勤或航空培训师，需通过严格选拔。
要求：形象气质佳，通过乘务员资格考试。
航空港安全检查
专注旅客及货物安全检查，工作环境规范，就业稳定性高，需通过专业培训并取得相关资质。
注意：部分岗位对身高、视力有严格限制。
民航运输 ：适合有志于航空运营管理的人才，培养运输规划、调度等能力。
计算机应用与云计算 ：适应科技发展需求，毕业生可在民航业从事信息化管理及技术支持工作。
结合兴趣与职业规划 ：
若倾向于技术岗位，优先考虑机电/结构类；若偏好服务行业，空乘/物流更合适。
关注身体条件要求 ：
部分专业（如安检、机务）对色盲、身高有明确限制，需提前确认自身条件。
参考权威信息 ：
该校王牌专业多为国家级重点建设方向，就业竞争力较强。
建议考生结合自身兴趣、职业规划及身体条件，综合评估后选择专业。可通过学校官网或招生咨询进一步了解具体专业设置及就业情况。
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