针对45岁无学历人群，以下是结合市场需求、学习难度和就业前景的技能推荐：
西点制作
学习蛋糕、面包、甜点等，适合各年龄段人群，技术门槛相对较低且市场需求稳定。可从事烘焙店、酒店或自主创业。
面点师
专注面包、面食类制作，适合喜欢烹饪且希望避开厨房油烟的人群，同样适合连锁烘焙店或小型食品加工。
厨师/厨艺提升
学习中餐、西餐、日餐等，掌握高级烹饪技巧后可开设餐馆或烧烤摊。建议从基础面食学起，逐步向复杂菜品过渡。
小吃制作
如煎饼果子、肠粉、胡辣汤等，技术简单且适合个体经营。若身体条件允许，长期经营可积累稳定收入。
汽车维修与美容
汽车维修师需求大，收入较高；汽车美容师市场稳定，适合对机械或汽车感兴趣的人群。
数控与汽修
数控技术适合操作规范、体力要求较高的工作，汽修行业则更注重实践经验，两者均适合能吃苦的从业者。
美容美发
学习化妆、美发技术，适合有相关兴趣或目标客户群体的人群，可在美容院或小型机构就业。
手工艺与文创
如陶瓷制作、编织、刺绣等，适合有创意或喜欢手工的人群，可通过线上销售实现创业。
资金准备 ：优先选择投资成本低的技能，如小吃摊、西点店等。
市场调研 ：结合当地需求选择方向，例如沿海城市对数控、汽修人才需求较大。
持续学习 ：通过培训课程或实践提升技能，积累经验后逐步扩大经营规模。
年龄因素 ：45岁需关注身体条件，避免高强度工作（如汽修、数控）对身体造成负担。
兴趣导向 ：选择自己感兴趣的领域，长期从事易保持工作热情。
建议根据个人兴趣、身体状况和资源条件综合选择，初期可尝试兼职或小型项目，逐步积累经验后再规划长期发展。
温馨提示：
