农业科技专业的课程设置通常涵盖农业基础、农业技术、农业经济、农业管理及农业信息化等多个领域，具体课程体系因院校和培养方向略有差异，但核心内容相对固定。以下是主要课程分类及示例：
农学
探讨作物栽培、育种、病虫害防治及农业生态学原理。
农业生态学
研究农业生态系统结构、功能及可持续发展方法。
设施农业科学与工程
涵盖农业设施设计、建造及环境控制技术。
植物保护与植物科学
专注病虫害防治、植物遗传育种及栽培管理技术。
农业工程与农业机械化
包括农业机械设计、农业水利及农业建筑等工程应用。
食品科学与工程
研究食品加工、贮藏、运输及营养保持技术。
农产品加工技术
涉及果蔬、粮食、油脂等农产品的加工工艺与质量控制。
土壤肥料学
探讨土壤特性、肥料配比及养分管理。
农业环境监测与保护
包括农业面源污染控制及生态修复技术。
农业经济学
研究农业投入产出、市场分析及农产品营销策略。
农业政策与法规
涵盖农业补贴、知识产权保护及农村政策法规。
农业信息技术
包括农业大数据、物联网应用及智能农业技术。
农业电子商务
研究农业领域电子商务模式及运营管理。
农业区域发展学（农村规划与资源整合）
园艺与林学（园艺植物及森林资源管理）
生物学基础（遗传学、进化论等）
农业科技专业毕业生可从事农业生产管理、农业技术研发、农产品加工、农业信息化、农业咨询等多领域工作，职业发展路径包括技术员、农业企业管理人员、农业科研人员等。
以上课程设置综合了传统农业技术、现代工程手段及信息化管理，培养具备全产业链知识结构的复合型人才。
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