根据现有信息，日本的外语大学数量存在不同维度的统计口径，需结合官方数据及分类标准综合说明：
外国语专门学校数量
日本有7所被明确标识为外国语大学的机构，分别是：
东京外国语大学 （东外大）
关西外国语大学 （KGU）
神户市外国语大学 （公立）
京都外国语大学
名古屋外国语大学
长崎外国语大学
神田外国语大学
外国语大学在学规模
以上7所外国语大学是日本唯一官方认定的外国语类高等学府，但整体规模较小，例如：
东京外国语大学：约50语种课程
早稻田大学：2020年留学生约4,742人
其他相关说明
日本私立大学中，外国语相关学科较为突出的有东京晓星国际学院（千叶县）和东京外国语专门学校（东京都丰岛区），但未被归类为外国语大学。
若统计所有提供外语教育的机构（含国际学校），日本有约43所国际学校，但此类机构与官方认可的外国语大学性质不同。
综上，日本官方认定的外国语大学为7所，而广义上的外语教育机构则更多。如需进一步了解具体院校信息，可参考日本文部科学省官网或各校官方资料。
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