酒店管理有哪些岗位

酒店管理的岗位设置通常分为高层管理、中层管理、基层操作层及其他专项岗位，具体如下：

一、高层管理岗位

总经理

负责酒店整体运营、战略规划、高层团队管理及预算控制。

副总经理

协助总经理处理日常运营，负责特定领域或项目。

总经理助理

传达高层决策、处理行政事务及会议安排。

董事长/董事长助理

董事长负责战略方向，董事长助理协助执行管理任务。

二、中层管理岗位

部门经理

负责前台、客房、餐饮、市场营销等部门的运营管理。

前厅经理/主管

管理前厅日常运作，包括接待、预订、投诉处理等。

客房经理/主管

确保客房清洁质量、服务标准及客户满意度。

餐饮经理/主管

负责餐厅运营、菜单设计、成本控制及营销活动。

财务经理/主管

管理预算编制、成本控制及财务报告。

人力资源经理

负责招聘、培训、绩效评估及员工关系管理。

三、基层操作层岗位

前台接待员

接待来宾、办理入住/退房手续及电话转接。

客房服务员

执行客房清洁、物品补充及客人需求响应。

餐饮服务员/领班

负责餐饮服务、团队管理及成本控制。

收银员

处理支付结算、会员管理及账目核对。

四、专项管理岗位

工程部经理/主管

负责设施维护、设备管理及工程团队协调。

IT经理/主管

管理酒店信息系统、网络安全及技术支持。

康乐部经理

组织健身、娱乐活动及康体设施管理。

车队队长

车辆调度、维护及安全保障。

五、其他支持岗位

行政助理/专员

处理文档、会议安排及日常行政事务。

质检部主任

监督服务质量、处理客户投诉及改进措施。

市场调研员

进行市场分析、竞争对手调研及营销策略制定。

六、新兴领域岗位

会议和活动经理 ：策划婚礼、会议等特殊活动。

旅游顾问 ：提供行程规划、酒店预订咨询等。

电商运营专员 ：管理线上预订平台、推广活动。

以上岗位设置需根据酒店规模、定位及业务需求调整，小型酒店可能简化管理层次，而大型连锁酒店则分工更细化。