根据搜索结果，福建大学作为福建省属高校，其提档比例原则上为 100% 执行，即按招生计划数全额投档。以下是具体说明：
投档比例政策
福建省本科批实行 院校志愿平行投档模式 ，投档比例原则上按招生计划数的 100% 执行。例如，某高校计划招生100人，则会投递100份档案，符合条件的考生将全部被录取。
实际录取情况
虽然投档比例原则上为100%，但实际录取时仍可能因考生不服从专业调剂、身体或单科成绩不达标、体检不合格等原因被退档。
与其他批次的区别
部分高校在特殊类型招生或专业中，提档比例可能超过100%，例如达到120%用于专业调剂，但这种情况属于特殊政策，并非普遍现象。
综上，福建大学在常规录取中提档比例应为100%，但需结合具体招生专业及考生情况综合判断。
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