炉灶操作
采用旋转按钮设计,每个锅具对应独立开关,可同时煮4个锅,需注意火候避免烫伤。
老式炉灶可能火力较小,建议选择蒸煮或炖煮类菜品,减少油炸食品以降低火灾风险。
餐具与厨具
推荐使用木制案板,避免使用中国刀具以防划伤炉灶。
优先选择带排气孔的锅具,密封容器需谨慎使用,防止意外发生。
清洁维护
每次使用后及时清洗锅具,炉灶面板脏污可用中性洗洁剂擦拭,长期不用时保持干燥通风。
操作规范
炒菜后切勿立即触摸高温炉面,避免烫伤。
使用后关闭燃气阀门,确保火焰完全熄灭,防止燃气泄漏。
防火防电
炉灶周围保持清洁,避免油污积碳引发火灾。
电源线需完好无损,避免接触不良导致设备故障。
食材与烹饪
可携带小容量电饭煲或电压力锅,适合煮粥或炖肉。
尝试当地食材,利用超市丰富的商品规划饮食。
文化习惯
英国人常在厨房用餐,尤其正式晚餐或聚会时,可准备食材共享。
茶文化盛行,建议配备电水壶,并注意垃圾分类(玻璃、塑料等分类回收)。
规则遵守
严格遵循学校厨房使用规定,若需使用共用设备需提前确认。
若打碎餐具需主动清理并赔偿,培养良好的宿舍责任感。
通过以上规范使用,既能保障安全,又能高效利用宿舍厨房资源。建议入住初期先熟悉设备布局,逐步掌握烹饪技巧,融入当地生活。