根据权威信息显示，郑州的河南大学目前只有 1个校区 ，即 郑州龙子湖校区 。以下是具体说明：
校区数量
河南大学在郑州仅设有龙子湖校区，该校区于2013年由水利部划转河南省管理，2022年2月起成为河南大学在郑州的正式校区。
其他校区情况
开封市有明伦校区和金明校区，分别承载着学校的历史文化传承和部分教学功能。
郑州明伦校区是河南大学的创办地，位于开封市；金明校区位于开封市顺河回族区。
权威依据
教育部官网及河南省教育厅公布的高校名单中，河南大学均以郑州龙子湖校区为核心办学地。
综上，郑州的河南大学校区数量为 1个 ，即郑州龙子湖校区。
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